Lockdown di Melbourne, Victoria diperpanjang. Korban berjatuhan, bukan hanya ekonomi yang semakin terpuruk, mentalitas kehidupan masyarakat pun terkena imbasnya. Salah satu sektor yang terkena dampak signifikan dari pandemic ini adalah industri makanan, di mana di masa lockdown ini restoran-restoran harus tutup dan hanya bisa menerima pesanan take away/delivery.
Kali ini OZIP memperkenalkan Food Around The Hood (FATH), bisnis yang terbilang baru lahir dalam suasana pandemi ini. Sebuah platform yang bermula dari inisiatif yang digagas oleh sekelompok anak muda di Melbourne di tengah pandemi yang melanda Victoria. Dilatarbelakangi oleh dampak lockdown yang sangat memukul industri kuliner di kota pelajar ini, sehingga para chef kehilangan mata pencaharian dan mereka kini berjuang untuk bertahan hidup dengan memulai usaha di rumah dan menjual makanan hasil buatan mereka.
Mari kita simak kisah Simone, seorang chef asal Italia yang sebelumnya bekerja di Lello Pasta Bar, di mana sekarang di tengah masa lockdown ini dia merintis usaha ‘S’impasta’ di rumah bersama istrinya yang juga mempunyai passion di bidang kuliner. Pasangan suami istri ini menjual makanan khas negeri spaghetti dengan ready-to-bake lasagne sebagai menu favoritnya. Ada pula Kitty, seorang chef asal Indonesia yang biasanya bekerja penuh waktu di restoran ternama Vue de Monde, kini menyalurkan bakat dan ide-ide kreatifnya melalui Kitty Bakes dengan membuat kue berbahan buah dan bunga asli Australia.
Gelato by Gelatte
Nasi Bali by
Jaen jumah
Kisah-kisah inspiratif ini kemudian mendorong FATH untuk membantu para chef yang terkena dampak signifikan dari pandemi ini dengan mempromosikan makanan yang mereka jual melalui akun instagram @foodaroundthehood serta ikut juga membantu mereka dalam hal pengiriman makanan. Makanan yang ditawarkan beraneka ragam, dari makanan khas Indonesia, Asia, Eropa, bahkan sampai merambah ke Amerika Latin. Di sisi lain, FATH juga membantu para penggemar kuliner yang sangat rindu untuk mencoba makanan-makanan baru yang selama ini tidak pernah diketahui orang banyak.
Congee by Jok Club
Berkolaborasi dengan Mindgram Creative, FATH juga akan meluncurkan website foodaroundthehood.com.au di mana pecinta kuliner akan dapat memesan langsung makanan dari semua penjual yang berpartisipasi dan juga mendapatkan layanan delivery dengan biaya yang lebih terjangkau.
So, pastikan kalian semua follow akun instagram @foodaroundthehood. Ingat pesan makanan, perut kenyang! Bantu sesama, hati senang!
