Di tengah beragamnya pilihan kuliner di Melbourne, Roemah hadir membawa sesuatu yang lebih dari sekadar makanan—ia membawa rasa pulang. Restoran Indonesia terbaru ini mengusung konsep comfort food, menghadirkan hidangan rumahan yang sarat makna, memori, dan kehangatan khas Indonesia, sekaligus memperkenalkannya kepada masyarakat lokal.
Inspirasi Roemah berakar dari Kartiko Heritage di Surabaya, khususnya pada suasana klasik dan koleksi jajan simanis yang penuh nostalgia. Unsur ini diterjemahkan ke dalam desain interior Roemah yang menyerupai konsep high tea, namun dengan sentuhan unik berupa jajanan tradisional Indonesia. Perpaduan estetika heritage dan presentasi modern ini menciptakan pengalaman bersantap yang familiar bagi orang Indonesia, namun tetap menarik dan mudah diakses oleh pengunjung non-Indonesia.
Dari sisi menu, Roemah secara aktif mengeksplorasi pertanyaan penting: makanan Indonesia seperti apa yang ingin dikenal oleh dunia? Jawabannya diwujudkan melalui kurasi hidangan yang seimbang—antara rasa autentik dan pendekatan yang ramah bagi lidah lokal. Saat ini, sekitar 20% pengunjung Roemah merupakan warga non-Indonesia, menunjukkan ketertarikan masyarakat lokal terhadap cita rasa Nusantara.
Selain menu utama, Roemah juga menawarkan rotating breakfast menu, yang berganti secara berkala untuk memberikan variasi sekaligus memperkenalkan ragam sarapan khas Indonesia. Inisiatif ini menjadi salah satu cara Roemah menjaga dinamika menu dan mendorong pelanggan untuk terus kembali.
Inspirasi Roemah tidak hanya datang dari Jawa, tetapi juga dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk elemen Indoyang memperkaya identitas rasa dan cerita di balik setiap hidangan. Pendekatan ini memperkuat posisi Roemah sebagai representasi keberagaman kuliner Indonesia, bukan hanya satu daerah tertentu.
Ke depan, Roemah memiliki visi yang lebih besar: menjadi ambassador makanan Indonesia di Melbourne. Tidak hanya sebagai tempat makan, Roemah ingin berkembang menjadi ruang belajar—tempat masyarakat lokal dapat mengenal budaya, cerita, dan filosofi di balik makanan Indonesia. Melalui pengalaman bersantap yang personal dan edukatif, Roemah berharap dapat membangun pemahaman lintas budaya yang lebih dalam.
Sesuai dengan namanya, Roemah bukan hanya sebuah restoran. Ia adalah ruang nyaman, tempat rasa rumah dihidangkan di piring, dan nostalgia disajikan dengan hangat—untuk siapa saja yang ingin mengenal Indonesia, satu suapan demi satu suapan.
Alamat: 153 Dorcas St, South Melbourne VIC 3205, Australia
