Sajian Cita Rasa Lokal ala Warung Kartini

Berburu makanan khas Indonesia memang selalu menyenangkan karena bisa mengobati rasa rindu akan kampung halaman. Warung Kartini yang merupakan salah satu restoran Indonesia yang beralamat di 14A Atherton Rd, Oakleigh ini menawarkan cita rasa yang autentik dalam penyajian masakannya. Untuk menemukan letak lokasi restoran ini cukup mudah karena dekat dengan stasiun Oakleigh. Ketika berbincang dengan sang pemilik yang merupakan pasangan suami istri Stephen Eric Tejo dan Vina Riong, mereka mengemukakan bahwa awalnya mereka memulai bisnis mereka sebagai jasa katering rumahan. Namun karena permintaan pesanan yang semakin banyak, akhirnya mereka memutuskan untuk menjajaki peluang membuka bisnis restoran. Vina Riong yang bertugas sebagai juru masak menceritakan bahwa awal mula beliau terjun ke dunia kuliner adalah karena kegemarannya melihat video – video kompetisi masak di Youtube sembari belajar secara otodidak. Harga yang ditawarkan di restoran ini berkisar dari $9 hingga $ 22.5 untuk menu special.

Berikut beberapa menu yang ada di restoran Warung Kartini:

1. Sate Ayam

Untuk menu ini, Anda bisa menikmati 5 tusuk sate ayam dengan porsi yang cukup besar dan juga tentunya sambal kacang yang nikmat. Selain itu, menu ini juga disajikan dengan lontong terasa sangat pas. Paduan antara sambal kacang dan lontong dijamin membuat siapa saja yang menyantap menjadi ketagihan.

2. Batagor Bandung

Rasa batagornya sangat crispy dan tahunya terasa begitu lembut. Paduan saus kacang dan sambalnya juga pas karena porsinya yang cukup besar dijamin akan membuat Anda merasa kenyang. Makanan khas Bandung ini tentunya bisa juga dijadikan pilihan apabila Anda tidak ingin makan makanan yang terlalu berat.

3. Nasi Goreng Kampung

Varian nasi goreng ini cukup lengkap dengan tambahan telur, daging ayam, kerupuk, acar serta mentimun yang ketika disantap sangat pas rasanya dan mengingatkan akan masakan khas rumahan. Menu ini rasanya sangat pas pada saat makan malam karena memang porsinya yang cukup besar.

4. Mie Ayam

Untuk yang menggemari sajian ini, Anda harus menyempatkan diri untuk mencoba menu yang selalu jadi primadona ini. Mie yang memang dibuat sendiri oleh sang pemilik ini sangat lembut teksturnya dan juga dilengkapi dengan sajian kerupuk pangsit. Perpaduan antara masing-masing bumbu tentunya menambah semarak sajian mie ayam ini.

5. Bubur Candil

Salah satu makanan pencuci mulut yang wajib dicoba juga ketika berkunjung kesini karena rasanya yang segar dan manis ini cocok dinikmati untuk kudapan penutup. Bubur ini sangat cocok untuk dinimati ketika cuaca sedang dingin karena dapat menghangatkan suasana dan badan.

6. Risoles

Mungkin Anda sering menjumpai ukuran risoles yang kecil kerap disajikan di restoran yang berbeda, tetapi lain halnya dengan risoles yang disajikan di Warung Kartini. Varian risoles yang berisi keju ini porsinya cukup besar dan sangat pas untuk dinikmati tidak hanya oleh warga Indonesia tetapi juga oleh warga lokal.  Rasanya juga begitu empuk dan gurih.

7. Udang Bakar (Menu spesial tiap akhir pekan)

Sajian udang bakar ala Warung Kartini sangat pas di lidah. Ditambah dengan sambal baladonya yang cukup pedas, udangnya pun terasa jauh lebih nikmat daripada udang bakar biasa. Teksturnya juga tidak terlalu keras dan hasil pembakarannya cukup matang sehingga tidak sulit dikunyah. Porsi udang yang lumayan besar ini juga bisa dinikmati bersama oleh 2 orang sembari saling berbagi kelezatannya.

Selain menu-menu ini, ada juga varian menu-menu lainnya yang bisa Anda pesan seperti gado-gado, pempek, plecing kangkung dan ayam geprek. Anda juga bias menikmati dessert khas seperti es cendol, es teler dan es kacang merah yang sangat segar dan lezat. Restoran ini juga selalu berupaya memberikan varian baru dengan konsep special, termasuk menu – menu khusus yang terbuat dari bahan – bahan seafood seperti udang bakar dan yang hanya tersedia di akhir pekan. Pengunjungnya pun tidak hanya dari warga Indonesia namun juga warga-warga lokal yang turut singgah untuk menikmati kuliner Indonesia.

Teks: Destari Puspa Pertiwi

Foto: Devina Krismarina