Share This Article

Culinary
July 28, 2017 posted by Ozip Team

Popo Kitchen : Kelezatan Cita Rasa Asia di Mt. Buller

Popo Kitchen :  Kelezatan Cita Rasa Asia di Mt. Buller

popoMusim dingin telah tiba. Berlibur ke ski resort menjadi tujuan utama para turis lokal maupun mancanegara. Mt.  Buller adalah tempat tujuat wisata musim dingin yang paling favorit di Victoria, Australia. Dengan menempuh 2,5 jam saja dari pusat kota Melbourne, kita sudah bisa menikmati ski  resort yang lengkap fasilitasnya, termasuk juga beragamnya pilihan culinary-nya.

Bergabung dengan rombongan Extragreen Holidays, kami tiba di Mt. Buller tepat pukul 10:00am dan langsung menuju Popo Kitchen  restaurant. Tertarik dengan tag line nya “Serving the Tastiest and Most Fresh Quality Asian-Infused Meals on Mt. Buller”, lidah Asia kami memang sedang menginkan makanan Asia yang hangat, dengan cita-rasa yang “benar-benar Asia”.

Disambut ramah oleh Rose Yong, owner Popo Kitchen, kami jadi tahu bahwa Popo Kitchen baru berdiri 3 tahun yang lalu. Tempatnya luas, dan nyaman. Sajiannya  juga sangat beraneka, mulai dari menu Asia, Japanese, hingga Western food, plus berbagai pilihan snacks, dessets, dan coffee.

Kami yang kedinginan dan bersiap-siap untuk menikmati serunya wisata di Mt. Buller seperti menikmati wahana Ski Lift dan bermain toboggan, tak sabar ingin segera menikmati hidangan-hindangan best seller di Popo Kitchen.

Tanpa menunggu lama, karena memang team Popo Kitchen bekerja dengan sangat sigap, sudah tersaji di depan kami Dim Sum sebagai menu pembuka. Kami memesan Siu Mai dan Prawn Dumpling/Ha Kao. Masing-masing set berisi 4 pieces dengan size yang lebih besar dari dim sum bisanya. Siu  Mai-nya highly recommended. Daging nya padat, dengan rasa yang lezat. Sangat cukup untuk pengganjal perut sambil menunggu menu utama datang.

popo-2Kami memesan masakan yang bervariasi. Baik yang berteman nasi (maklum perut Asia), mie, makanan berkuah dan yang tidak. Buat saya sebagai penggemar Laksa, rasa Seafood Curry Laksa  nya sangat cocok di lidah. Porsinya besar dan generous dengan udang ukuran besar yang fresh, potongan fish cake dan bakso ikan. Perpaduan bumbu dan santan, tersaji dalam kuah yang yang tidak terlalu kental namun kaya rasa.

Hidangan  berkuah lain yang tak kalah yummy adalah Wonton Soup. Kaldunya nendang, tapi tetap dapat segarnya. Kuah beningnya membuat semangat menyeruput terus hingga tandas. Tambahkan irisan cabai, makin sempurna!

Red Bean Black Sauce Beef nya juga enak, lho. Dagingnya well-marinated, empuk, tersaji dengan nasi  hangat dan tumisan bawang bombay plus paprika yang membuat rasa spicy nya makin lengkap. Hampir sama dengan Sichuan Chili Chicken yang kami nikmati, keduanya enak, walau mungkin kurang cocok untuk lidah anak-anak, ya. Tapi jangan kuatir, salah satu best seller menu Popo Kitchen adalah Chicken Teriyaki. Dijamin anak-anak pasti suka. Dilengkapi nasi, potongan-potongan ayamnya sangat lembut, dengan bumbu manis gurih khas Teriyaki. Tak heran menu ini termasuk yang laris manis di sini.

Oh, ya, saat  berkunjung ke Popo Kitchen, jangan lewatkan menikmati lembutnya Home-made Butter Chocolate Cake! Cakenya sangat moist, lumer di lidah, dilengkapi dengan walnut chunk yang generous dan membuat rasa manis berpadu gurih makin sempurna. Sebagai hidangan penutup menemani secangkir hangat Cappuccino, cake ini sungguh hmmm…. Lebih istimewanya lagi, Rose sendiri yang menyempatkan membuat cake ini di tengah kesibukannya yang sangat padat mengelola Popo Kitchen sekaligus Extragreen Holidays.

Jadi jangan lewatkan kunjungan ke Mt. Buller tanpa mengunjungi Popo Kitchen. Selain sajiannya yang lezat, menggunakan bahan-bahan high-quality, variasi menunya beragam (termasuk juga Vegan Choice untuk Vagetarian, lho!), porsinya generous, harganya reasonable, dan terutama hospitality dan keramahan juga kesigapan dari Owner dan teamnya yang luar biasa. Ramainya pengunjung bisa ditangani dengan baik sehingga kita tidak perlu menunggu lama. Perut kenyang, hati senang, dan siap untuk  melanjutkan petualangan di Mt. Buller selanjutnya.

 

Seafood-Curry-LaksaPOPO KITCHEN

Level 3, 207 Summit Road, Mount Buller, VIC 3723

Phone: 03 8383 6674

Email: info@popokitchen.com.au

Website: www.popokitchen.com.au

Opening hours: Sun – Thu , 10am – 3:30pm/5pm – 8pm Fri – Sat, 10am – 3:30pm/5pm – 9pm

 

Katrini Nathisarasia

Photo: Ineke Iswardojo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *