Share This Article

Culinary
September 28, 2018 posted by Ozip Team

Pondok Bamboe Kuning, Surga Para Pecinta Mie

Pondok Bamboe Kuning, Surga Para Pecinta Mie

Siapa yang tidak suka makan mie? Rasanya hampir semua orang suka. Rumah makan yang menjual mie juga ada banyak di mana-mana. Tetapi, kalau Anda mencari mie sehat yang bebas MSG, freshly made atau dibuat baru setiap hari, dan harganya terjangkau, cobalah datang ke Pondok Bamboe Kuning (PBK) yang terletak Clayton Shopping Centre.

 

Kali ini, bersama dua orang sahabat, OZIP berkesempatan mencicipi beberapa hidangan di rumah makan yang berdiri tahun 2014 ini. Menu wajib pesan tentu saja bakmie. Ada dua macam yang kami pesan, menu pertama adalah Bakmie Daging Rica. Hidangan berupa siraman daging pedas di atas mie ini cocok untuk penyuka spicy food. Sebagai pendamping mie pedas ini, kami pesan Pangsit Goreng yang sangat crunchy. Menurut Michael Samsir, pemilik PBK, rahasia kelezatan Pangsit Goreng ini ada pada kulit pangsit yang segar setiap hari. “Kulit pangsitnya bisa dipesan kalau Anda ingin membuat sendiri di rumah,” ujar Michael. Saat ini, Anda bahkan bisa memesan mie mentah langsung di PBK.

Menu mie yang kedua adalah Bakmie Tektek. Hidangan khas street food ini bisa membuat kita terkenang jajanan malam yang dijual keliling kampung sambil mengeluarkan bunyi “tek tek”, yang populer di tahun 1970-an. Saking populernya, penjual Bakmie Tektek bisa ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Tak ada yang tahu pasti dari mana Bakmie Tektek ini berasal, yang jelas makanan ini sangat cocok untuk menemani pelajar begadang hingga malam hari.

 

Selain bakmie, kami juga mencoba hidangan lain yang bukan mie. Salah satunya adalah Nasi Goreng Kambing. Belum sampai ke meja kami, wangi aroma hidangannya sudah tercium. Bisa dibayangkan bagaimana lezatnya nasi goreng ini, kan? Dengan tingkat kepedasan yang dapat dipilih sebelumnya, nasi goreng ini langsung menjadi favorit kami. Daging kambingnya sangat empuk dan tidak berbau, campuran nasi dan bawangnya pun sangat pas. Namanya juga nasi goreng, jadi dimakan saat hangat paling nikmat rasanya.

 

 

Menu terakhir yang kami coba adalah Kwetiau Siram Daging Sapi. Kwetiau siram PBK tidak kalah enak dengan yang dijual di restoran lain walaupun minus cabe hijau iris. Seperti kita tahu tingkat kekentalan kuah dan kelembutan daging sapi adalah faktor penentu kelezatan kwetiau siram. Di PBK, komposisi semua bahannya sangat tepat dan membuat salah seorang sahabat pemburu kwetiau siram memutuskan Kwetiau Siram PBK masuk dalam daftar must-try!

 

Sudah ngiler ingin mencoba bakmie atau hidangan lainnya di Pondok Bamboe Kuning? Langsung saja tancap gas menuju Clayton Shopping Centre dan nikmati sajian rumah makan ini bersama orang-orang yang Anda sayangi!

 

Teks: Lydia Purnamawati Johan

Foto: Devina Krismarina

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *