8 Makanan Bali Wajib Coba di Melati Indonesian Restaurant

Makanan khas bali yang kaya rempah memang punya daya tarik sendiri. Tidak heran jika makanan khas Bali akan selalu dicari. Di Melbourne, Melati Indonesian Restaurant adalah salah satu restoran yang menawarkan makanan khas Bali. Meski dua bulan lalu baru saja berpindah kepemilikan, namun restoran yang sudah bertahan lebih dari 30 tahun ini masih menawarkan kekhasan yang sama, yaitu resep turun temurun milik keluarga. Masih pula dengan chef asli Bali yang sama, maka orisinalitas rasa hidangannya tak perlu diragukan lagi. Nah, bagi Anda yang tertarik untuk makan bersama keluarga beberapa menu khas Melati Indonesian Restaurant ini wajib dicoba.

Makanan khas bali yang kaya rempah memang punya daya tarik sendiri. Tidak heran jika makanan khas Bali akan selalu dicari. Di Melbourne, Melati Indonesian Restaurant adalah salah satu restoran yang menawarkan makanan khas Bali. Meski dua bulan lalu baru saja berpindah kepemilikan, namun restoran yang sudah bertahan lebih dari 30 tahun ini masih menawarkan kekhasan yang sama, yaitu resep turun temurun milik keluarga. Masih pula dengan chef asli Bali yang sama, maka orisinalitas rasa hidangannya tak perlu diragukan lagi. Nah, bagi Anda yang tertarik untuk makan bersama keluarga beberapa menu khas Melati Indonesian Restaurant ini wajib dicoba.

1. Babi Guling


Untuk mengobati rindu akan cita rasa babi guling asal Bali, Melati Indonesian Restaurant menyediakan menu spesial babi guling yang crunchy lengkap dengan sambal terasi yang enak dan pedas. Babi guling dijual dengan harga 18.80$, namun juga disediakan dalam bentuk lunch box dengan harga lebih terjangkau, hanya 12$ sudah termasuk nasi dan salad.

2. Mie Goreng 


Ini dia menu favorit editor! Mie goreng ini super lengkap isinya. Ada udang, ayam, sayur, sampai telur. Tidak terlalu pedas tapi tetap terasa gurih rempah khas balinya. Mie goreng yang harganya 12$ ini porsinya cukup besar, lho! Bisa Anda nikmati sendiri atau berbagi dengan keluarga.

3. Gule Kambing


Kuah gulainya kental, kaya akan rasa, dan dimasak dengan wortel kukus. Slow-cooked kari kambing ini sangat menggugah selera. Harga 20.80$ namun tersedia dengan harga lebih terjangkau 13$ untuk menu lunch box, sudah termasuk nasi dan salad. Untuk menyesuaikan dengan lidah lokal, tingkat kepedasan gulai kambing ini cukup bisa diterima.

4. Lawar Bebek


Menu yang satu ini juga tak kalah seru. Salah satu menu wajib coba, terutama untuk Anda penggemar bebek. Bebek yang crispy dicampur dengan tauge, kubis, dan sambal, membuat rasa menu berharga 17.80$ seporsi ini unik dan lezat.

5. Sayur Bejek


Kacang panjang, kubis, cabai, bawang merah, dan bumbu kelapa adalah paduan sayur ini. Beberapa dari kita mungkin merasa familiar dengan bentuknya yang mirip urap. Namun sayur bejek asal bali ini berbeda dari urap dan tak kalah segar. Apalagi dengan tambahan perasaan lemonnya. Yummy. Dengan harga 16.80$ seporsi, menu ini pas untuk penggemar sayur.

6. Sate Babi


Sate babi khas Melati Indonesian Restaurant dibuat dengan resep keluarga dari Denpasar semenjak 30 tahun lalu. Bumbu kecap buatan sendiri dan daging yang lembut menghadirkan rasa enak gurih dan tidak terlalu manis. Sate dengan harga 17.80$ per porsi ini dijamin menggoyang lidah!

7. Bubur Ketan Hitam

Silakan obati rindu Anda akan bubur ketan hitam di Melati Indonesian Restaurant. Rasa bubur yang dibandrol dengan harga 9$ ini tidak terlalu manis. Sedangkan santannya bikin bubur ini sangat gurih!

8. Pisang Goreng Nangka

Dessert khas Denpasar ini adalah pisang dilapisi kulit seperti kulit lumpia dan digoreng kering. Makanan seharga 9$ ini disajikan bersama nangka dan beberapa varian buah lain, serta es krim rasa nangka.
Selain makanan-makanan di atas, ada banyak menu lainnya di sini yang bisa Anda pesan. Selamat makan!

Melati Indonesian Restaurant 

  • Alamat : 629 Camberwell Rd, Camberwell VIC 3124
  • Telepon : (03) 9889 4101
  • Website : melatirestaurant.com

 

Teks dan Foto: Taiyo